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Una imagen de la ciudad alemana de Lubeca. Foto: Oficina Nacional Alemana de Turismo
Una empleada muestra algunos tipos de mazapán en la ciudad alemana de Lubeca. Foto cedida por  Niederegger, el fabricante de mazapán más famoso de Lubeca
La Catedral de la ciudad española de Toledo iluminada. EFE/Ismael Herrero
- El Quijote de Mazapán más grande del mundo, de más de tres metros de altura. EFE/Ismael Herrero
La iglesia de Alexander Nevski en Tallín, Estonia, que data de 1900. EFE/Lluís Gené
Vista exterior del ayuntamiento de Luebeck, Alemania. EFE/EPA/MARKUS SCHOLZ
Una operaria realizando a mano las anguilas de mazapán, típicas de la ciudad de Toledo. EFE/Ismael Herrero
La Plaza de Raekoja en Tallín, Estonia. Alberga los edificios más antiguos, ahora restaurados para el turismo. EFE/ Lluís Gené
- La imperial Puerta de Bisagra de la ciudad española de Toledo. EFE/ Pérez Herrera
Sugerencias
Reportaje

Ciudades de mazapán

DESTACADOS.
+++ La Confitería Santo Tomé de la ciudad española de Toledo obtuvo el récord Guinness por construir la escultura de mazapán más grande del mundo: una colosal estatua de don Quijote de la Mancha.
+++ “Al principio, los farmacéuticos eran los únicos que podían tratar el azúcar y las especias. Más adelante, se creó el trabajo de confitero y ellos también obtuvieron el permiso para elaborar mazapán. A comienzos del siglo XIX ya había más de 135 fabricantes de mazapán en el casco viejo de Lubeca”, detalla la Oficina Nacional Alemana de Turismo.
+++ En Tallin las figuritas de mazapán todavía se pintan a mano como se hacía antiguamente. Por ejemplo, en el Museo del Mazapán se puede ver cómo trabajan estos pintores.
Son muchos los países en los que la Navidad sabe a mazapán. Este es uno de los dulces más típicos del periodo navideño y en la ciudad española de Toledo se puede encontrar durante todo el año. De hecho, el mazapán es el dulce toledano por...

  • Fecha: 07/12/2018
  • Fuente: Colaboradores
  • Autor: Purificación León
  • Fotos: 9
  • Palabras: 1123
  • Temática: Interés humanoEstilo de vida y tiempo libreAgroalimentación
  • Referencia: 53748
 

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